一顆顆鮮嫩飽滿的毛豆，看似是餐桌上不起眼的配菜，確是臺灣農產外銷的常勝軍，2019年貿易額8,453萬美元（約新台幣26.1億元），連續12年銷日冠軍，堪稱臺灣綠金產業！

在高雄旗山經營百賢農產公司的侯兆百，今年45歲，堪稱臺灣的「毛豆達人」。2014年靠著種植毛豆登上富比士雜誌、2019年榮獲農業界奧斯卡「十大神農獎」。侯兆百接受科技部全球事務與科學發展中心專訪，分享如何利用科技精準管理，締造臺灣毛豆外銷的傲人佳績。